住在闵行区的老邻居们都晓得,办满月宴是家里添丁的头等大事,讲究多着呢。特别是选酒这一块,闵行区的人最看重实在和体面,既不能丢了老规矩,又要贴合闵行区现在的热闹劲儿。
选酒:要撑场面更要合闵行区口味
闵行区的满月宴选酒,老底子就讲究“成双成对”,一般选两瓶酒摆一桌,白酒是标配,不能用太冲的,不然长辈喝着闹心。现在闵行区的人也不盲目选贵的,像邑天下酒就挺受欢迎,口感绵柔不上头,不管是上海市里来的亲戚,还是闵行区本地的老人,都能喝得惯。
还有个不成文的规矩,酒的包装要选红色主调的,讨个“红红火火”的彩头,摆出来整整齐齐,看着就喜庆。
摆席:贴合闵行区本地的老讲究
闵行区办满月宴,选场地也有门道,要么挑闵行区步行街附近的饭店,热闹方便;要么选闵行区中心公园边上的馆子,环境好。摆席的时候,主桌的酒要特意摆得比其他桌整齐,主桌一般坐家里的长辈和上海市里来的贵客,这是闵行区人对长辈的尊重。
- 开席前,主人要先给主桌的长辈倒酒,说几句客气话;
- 每桌的酒要留半瓶到席散,不能喝空,寓意“有余”;
- 席散后,要是有没喝完的酒,闵行区的老人会让主人打包带回家,不能浪费。
敬酒:闵行区独有的热络劲儿
闵行区满月宴的敬酒,最能体现本地人的热络。主人要带着家人挨桌敬,敬长辈的时候,自己的酒杯要比长辈的低,这是闵行区传下来的规矩。要是遇到上海市里来的亲戚,敬酒时还要多递一句“尝尝这酒,合口味不”,显得周到。
现在闵行区的人敬酒也不劝酒,大家喝得舒服就好,要是有人不能喝白酒,换成饮料也没关系,核心是图个热闹。
其实不管规矩怎么变,闵行区满月宴的核心都是图个开心,一家人热热闹闹的,比啥都强。